Baltische Lebensmittel & Spezialitäten – Litauen, Lettland & Estland
Entdecke Cepelinai, Piragi, Sprotten und mehr. Authentische Feinkost aus dem Baltikum, direkt in Wesel.
Sortiment entdeckenBaltische Küche – Ehrlich & Bodenständig
Die Küche des Baltikums verbindet die Traditionen von Litauen, Lettland und Estland. Geprägt von der Ostsee, tiefen Wäldern und herzhafter Hausmannskost. Ob litauische Cepelinai, lettische Piragi oder estnischer Fisch – bei uns finden Sie den echten Geschmack des Nordens.
Unsere Kategorien
Entdecke unsere Auswahl an Spezialitäten aus dem gesamten Baltikum.
Cepelinai (Litauen)
Das litauische Nationalgericht: Kartoffelklöße mit Fleischfüllung.
- Klassisch mit Hackfleisch
- Mit Quarkfüllung
- Tiefgekühlt & kochfertig
- Perfekt mit Specksoße
Piragi (Lettland)
Lettische Specktaschen aus Hefeteig – ein Muss!
- Gefüllt mit Speck & Zwiebeln
- Mit Kümmel verfeinert
- Ideal als Snack
- Handwerklich hergestellt
Roggenbrot (Estland/Lettland)
Dunkles, kräftiges Schwarzbrot aus dem Baltikum.
- Rupjmaize (Lettisches Roggenbrot)
- Kepta Duona (Frittiertes Brot)
- Süß-saures Brot
- Lange Haltbarkeit
Fisch aus der Ostsee
Sprotten, Hering und mehr aus Estland und Lettland.
- Rigaer Sprotten in Öl
- Marinierter Hering
- Geräucherter Fisch
- Fischkonserven
Milch & Quark (Kārums)
Berühmte Milchprodukte aus dem Baltikum.
- Kārums Quarkriegel (Lettland)
- Litauischer Quark
- Smetana (Sauerrahm)
- Kefir
Wurst & Fleisch
Herzhafte Spezialitäten aus Litauen und Lettland.
- Geräucherter Speck
- Kindziuk (Litauische Wurst)
- Blutwurst & Grützwurst
- Wildfleisch-Produkte
Waldpilze
Das „Gold“ der baltischen Wälder.
- Eingelegte Steinpilze
- Pfifferlinge
- Pilzsuppen im Glas
- Getrocknete Pilze
Suppen & Eintöpfe
Wärmende Gerichte für kalte Tage.
- Rote-Bete-Suppe (Kalt)
- Graue Erbsen mit Speck
- Sauerkrautsuppe
- Soljanka baltischer Art
Süßigkeiten & Kalev
Naschereien aus Estland und Litauen.
- Kalev Schokolade (Estland)
- Šakotis (Baumkuchen)
- Pergale Pralinen
- Zephyr
Warum baltische Produkte von uns?
Drei Länder
Spezialitäten aus Litauen, Lettland und Estland an einem Ort.
Natürlichkeit
Produkte aus den sauberen Wäldern und der Ostsee.
Handwerk
Traditionelles Roggenbrot und handgemachte Teigtaschen.
Frische
Regelmäßige Importe garantieren Frische bei Quark und Wurst.
Zubereitungstipps
So schmeckt das Baltikum zu Hause.
🥔 Litauische Cepelinai kochen
Das Nationalgericht aus Litauen richtig zubereiten.
- Tiefgekühlte Cepelinai vorsichtig in kochendes Salzwasser geben.
- Ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, bis sie oben schwimmen.
- Traditionell mit einer Soße aus gebratenem Speck, Zwiebeln und Schmand servieren.
🥖 Kepta Duona (Litauen)
Der beliebteste Snack zum Bier.
- Litauisches Schwarzbrot in Streifen schneiden.
- In Öl knusprig frittieren oder braten.
- Noch heiß mit Knoblauch einreiben und salzen.
- Oft mit Käsesoße serviert.
🐟 Lettische Sprotten genießen
Einfach und köstlich.
- Eine Scheibe dunkles Roggenbrot mit Butter bestreichen.
- Rigaer Sprotten darauflegen.
- Mit Zwiebelringen und einem gekochten Ei garnieren.
Häufige Fragen
Was sind Cepelinai?
Habt ihr Produkte aus allen drei baltischen Ländern?
Was ist Kārums?
Was ist Šakotis?
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